Café au lait à 0% de matières grasses du lait?

Est-il possible de commander un café latte avec 0% de matières grasses du lait? Ou la plupart des endroits dirais que c'est pas café au lait etc
Aurait le goût d'être mauvais?

+757
rmrn11 16 nov. 2010 à 00:44:16
16 réponses

Le sertissage est là pour soutenir le réducteur! Le réducteur de machines à sous dans l'entonnoir, et se trouve sur la crête. Vous mettez ensuite le café sur le dessus de cela, vous permettant d'utiliser moins de café dans des pots plus grands.

+925
belkajul 03 февр. '09 в 4:24

Vous pourriez envisager si vous niche sera rôtir vos propres haricots, au lieu de simplement l'achat de certaines variétés.

Je suis une maison à rôtir, et ont une légion de personnes (qui je suppose serait toujours à mes amis, même si je n'ai pas les fournir avec la maison-grains torréfiés) qui sont fous pour les trucs.

Non torréfiées de haricots verts ont une beaucoup plus longue durée de vie, et l'avantage de toujours servir relativement récemment rôti produit est bon. Bien sûr, c'est plus de l'équipement de tenir à jour, mais faire la torréfaction vous aussi probablement représente des économies de fournitures et de gaspillage de produit non utilisé. Vous auriez probablement aussi être en mesure de vendre des grains torréfiés afin de compléter l'entreprise.

Voici un bon endroit pour faire de la recherche - ils de fournir un grand haricots à partir de sources éthiques, et, bien sûr, les fours à rôtir. Ils sont aussi fanatiques, donc si vous avez tourné une note et a commencé à faire des demandes de renseignements généraux, qu'ils avaient sans doute l'amour pour vous renseigner sur tout ce qu'ils savent à propos de café.

Burman Torréfacteurs site web

+743
Trevor Field 12 mars 2018 à 07:07:12

Très probablement tout à coup unique expresso boisson (de haut Americano ou café au lait?) préparé avec décaféiné, de haricots ou de l'ordinaire décaféiné café filtre est un choix excellent si vous êtes à la recherche pour le café de saveur, mais pas très friands de la caféine.

+652
Martine Shanu 12 janv. 2015 à 08:57:40

J'ai un bon marché de la presse française présentée par m.. Café et il se situe à environ 7 haut. Moulin à café est de KitchenAid et il a la lame à broyer le café. C'est juste ce que j'ai et je n'ai pas acheter quelque chose de spécial pour cette réponse.

  • Prendre 1 lb de fromage cottage carton sans couvercle puis tourner à l'envers vers le bas sur un papier goutte à goutte de café filtre.

  • Utilisez des ciseaux pour couper le cercle sur le papier filtre à café.

  • Maintenant, pliez le filtre à 1/2 de sorte qu'il ressemble à une demi-lune.

  • Plier le filtre dans la moitié de sorte qu'il semble que près d'un triangle vous pouvez l'obtenir.

  • Prenez les ciseaux et couper la point du triangle.

  • Dépliez-le et vous avez maintenant un cercle avec un trou au milieu. Ne pas couper trop loin pour le trou sera trop grand.

  • Prenez le filtre et le placer en dessous de l'écran du français appuyez sur la touche. Il y aura un tit que vous placez le papier filtre sur que la tige du piston vis dans.

  • Remplissez la Presse française avec la quantité d'eau souhaitée.

  • Niveau hors du café.

  • Prenez le plongeur et le mettre dans la presse française.

    • Remarquez comment l' filtre en papier de couper vient en contact avec le verre d'eau conteneur au lieu de l'écran de toucher le verre.
  • Appuyez doucement sur la Presse jusqu'à ce que vous voyez de l'eau sur le dessus de votre filtration mécanisme ensemble de la Presse de la place et de ne pas le déranger ainsi le marc de café ne pas couler vers le bas. Ce sera agir comme un pré-filtre avant que le café passe par le filtre en papier lorsque vous allez appuyer sur le café.

Shazam pas de motifs dans votre tasse. Maintenant, vous pouvez verser le café off dans un autre récipient ou le laisser dans le pot de neuf jours.

+505
user2653843 22 févr. 2011 à 00:39:21

L'autre jour, j'ai eu idée stupide:

Que faire si j'ai fait mon café en grande quantité et congeler ce que je n'ai pas réussi à boire?

Disons-le de suite pourquoi j'ai même envie de le faire. Et pour les besoins de la discussion, je sais que c'est probablement une mauvaise idée, mais encore:

Pourquoi est-ce une mauvaise idée?

+461
ZyamaWF 2 juin 2015 à 15:04:09

J'ai acheté un italien percolateur et ne peut pas obtenir le goût de droite, comme dans une maison de café.

Percolator

- Je acheter des haricots d'un bon café et essayé beaucoup de différents types de café et les origines.

Le goût, je suis en train de réaliser est essentiellement le café de france le goût que vous obtenez dans les brasseries.

Le propriétaire du café de la place-je acheter massivement des rôtis de mes haricots mais je ne peux toujours pas l'obtenir. Ce que je fais mal?

+440
Jabda 5 mars 2015 à 19:41:03

Pour moi, un frais fruits mûrs de cerise goûte comme une cerise rainier, litchi, poire. Pas comme dodu avec des fruits comme la cerise, mais de taille similaire et polyvalent, et oui la caféine. Les agriculteurs nous avons affaire avec un compost à l'extérieur de fruits de matériel, souvent laisser les poules picorer autour, et puis ils vont utiliser le compost à la ferme, le sol a besoin d'être le matériau en carbone à la base de l'arbuste pour produire plus de café.

+425
Rob Glassey 15 mai 2010 à 10:30:58

Récemment, nous avons trouvé cette vieille vide pot chez mes grands-parents. Il semble avoir toutes les pièces nécessaires pour le brassage, mais pas de chauffage. Nous n'avons pas osé le mettre sur une poêle en céramique sans en savoir plus. Tout ce que nous savons est que c'était la dernière utilisation de 40 à 50 ans. Il est dit "d'Origine Santos" sur le côté et semble avoir une capacité de 8 tasses. Le fond est plat, et n'a pas de traces de brûlures (dans le cas d'un chauffage laisser une certaine). Nous avons accès à de la céramique de poêle, mais est-ce sans danger pour elle? Existe-il d'autres options, éventuellement, dans les Do-it-yourself?

Edit: je commence une prime pour toute les précautions que je dois prendre si je suis à la place de ce vieux trésor sur une plaque de cuisson vitrocéramique. Toutes les astuces pour s'assurer qu'il ne va pas exploser?

the vacuum pot

+419
user254932 1 mars 2010 à 08:51:18

Je ne suis pas sûr si cela est exact, mais je pense que cela a à voir avec la saveur de l'extraction.

Lorsque vous brassez avec un filtre, l'eau va tomber à travers les motifs trop vite à l'élaboration d'une bonne saveur. Bien sûr, vous aurez le café, mais vous êtes seulement de donner l'eau suffisamment de temps pour prendre le plus de goûts amers avec elle. J'ai ce même problème avec mon café.

Lorsque vous infuser directement dans l'eau, toute l'eau est en contact avec tous les motifs pour un considérablement plus longue quantité de temps. L'eau va extraire les goûts amers ET les plus savoureux les aspects des motifs, qui est pourquoi vous avez pensé que cela avait meilleur goût. Ce n'était pas seulement amer, c'était amer et savoureuse, et que du café.

Vous ne faites rien de mal avec le filtrée méthodes, c'est tout simplement une question d'opinion parmi les dégustateurs du café. Certaines personnes apprécient la commodité de rapide, filtré, et l'amertume du café parce que c'est ce qu'ils savent que le café. La raison pour laquelle les turcs méthode n'est pas suggéré est parce que, la façon dont vous le décrire, il semble que les raisons de rester à l'intérieur du café, et beaucoup de gens détestent avoir à traiter avec que-même si elle produit beaucoup mieux café.

Donc non, vous ne faites rien de mal; cependant, la raison pour laquelle vous essayez de trouver la saveur des différences est que l'extraction des saveurs est très différente entre les deux méthodes!

+361
Mope 9 mai 2014 à 22:14:48

Je ne suis pas un spécialiste de la pharmacologie, mais j'ai fait quelques recherche sur ce point. AFAIUI tous les médicaments ont une demi-vie mesurable dans le corps, grâce au métabolisme de la composante produits chimiques. Globalement, il y a des composés solubles dans l'eau qui ont une demi-vie relativement courte (quelques jours), et les composés insolubles qui ont généralement une beaucoup plus longue demi-vie.

La demi-vie (tout comme avec les radio-isotopes) est la mesure de la longueur de temps pour la moitié de la substance à être éliminé. En fonction de la masse critique nécessaire pour avoir un effet, et la quantité consommée, il peut prendre plusieurs périodes de réduire de moitié avant de l'enceinte est en dehors de votre système.

Si 72 heures vous amène là où vous ne vous sentez pas la "dépendance", il pourrait être possible de réduire que par le contrôle de votre consommation de caféine lorsque vous buvez du café. Vous pouvez essayer de demi-caff (OMI préférable de faire votre propre mélange, et ne lésinez pas sur le café décaféiné partie: le café Décaféiné devrait coûter plus parce que cela coûte de l'argent pour décaféiner le haricot).

Vous pouvez également essayer en alternance avec un chocolat chaud ou un savoureux thé à base de plantes (mes dernières fav est Thés Yogi Égyptien de Réglisse). Une partie importante peut-être l'aspect psychologique du rituel d'avoir une tasse de café chaud. Avoir une tasse de chaud, quelque chose peut juste répondre à ce besoin.

+346
Denis Bilenko 7 juil. 2018 à 16:41:33
Le résultat de la mouture de grains de café, utilisée pour préparer le grand nombre de boissons à base de café qui ont été développés depuis longtemps.
+264
markjwill 29 juil. 2019 à 17:59:54

Le terme correct est de l'azote de rinçage et il semble que l'augmentation de la stockées durée de vie de grains torréfiés. Il y a une école de pensée que l'utilisation de l'azote (80% de l'air que nous respirons) n'est pas un caractère écologique de la technique, mais il est néanmoins utilisés dans d'autres produits aussi.

+224
sc8ing 5 janv. 2015 à 15:13:08

Je pense que c'est une combinaison de l'ancien obsolète motifs assis sur un brûleur pendant de longues heures. Les endroits que vous mentionnez sont généralement ouverts 24/7 ou quelque chose d'approchant, et que les gens de la commande de café à tout moment de la journée, donc c'est tout à l'avance et gardés au chaud toute la journée.

Le moins cher des fournisseurs de café généralement mélanger les fèves de tous les coins de la place et ils ont tous de les stocker de façon passé toute la fraîcheur de la date. Diners exécuter sur les petits budgets et généralement acheter les moins chers des trucs, donc ils ont tous la même "saveur".

Cette combinaison n'est pas seulement un diner chose, je voudrais aussi dire que c'est la même chose que de l'essence bon marché de la station de café aux états-unis.

Je frappais plus si elle n'a pas me tenir éveillé derrière le volant plus que quelques fois.

+195
Julia Rainbow 23 mars 2017 à 10:55:22

Bonjour c'est une question sérieuse, et je ne sais pas si je suis vraiment dans la partie droite de la pile d'échange:

Un ami à moi a été d'essayer de faire un café dans son laboratoire, elle a utilisé le micro-ondes pour chauffer l'eau (j'espère que vous passionné de ne pas crucifier à nous pour cette incroyable sauvagerie). Elle réglez la minuterie à 2,5 min, mais ils ont eu à exécuter un certain travail. Après le retour de l'eau avait déjà refroidi au-delà de la convivialité, donc elle a redémarré le processus de chauffage pour env. Des années 30. Avant de les réchauffer elle s'est rendu compte qu'il y a beaucoup de vapeur d'eau dans la cavité micro-onde. Après le réchauffage de la coupe, et après avoir pris, l'eau dans la tasse explose au visage.

Un mot sur le matériel utilisé:

Le four à micro-ondes est un vieux modèle de Carrefour à la maison La coupe est d'un ordinaire vase en céramique en forme de cône tronqué.

Ce n'est pas une blague, elle n'a vraiment brûler elle-même et a eu de la chance qu'elle a choisi ses lunettes à la place de ses contacts. Cependant plus intéressant est, comment cette explosion est venue. Il doit y avoir eu une certaine accumulation de pression à l'intérieur de la tasse, mais comment serait-ce un manque d'homogénéité dans un si petit volume être explicable?

+162
lhyr gress 23 oct. 2011 à 13:03:59

Je suis en train de penser à transférer à la machine manuelle à partir d'un semi-automatique de la machine. Quelles sont les différences entre le mode manuel et semi-automatique des machines? Je suis intéressé par la façon dont ils sont difficiles à utiliser et à obtenir des résultats cohérents.

+156
jpiperm 17 août 2013 à 20:42:44

Je ne sais pas ce que les acides extrait avec quelle température. Par exemple, dans le 93 °C en ce que les acides de mal et ce que les acides extrait. Je veux savoir pour une meilleure saveur et moins d'amertume dans mon expresso, que puis-je faire?

+107
DevUsr01 18 août 2013 à 11:11:26

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